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你知道油煙管道清洗有多重要嗎?
油煙機(jī)在使用一段時(shí)間,油煙機(jī)葉輪、煙道上將粘有大量的油污,增加了葉輪的重量,這樣勢必增加了風(fēng)輪轉(zhuǎn)動(dòng)動(dòng)能,使電機(jī)起動(dòng)電流加大。權(quán)威機(jī)構(gòu)曾經(jīng)做過測試:長期未清洗的油煙機(jī),在開機(jī)時(shí)的電流是正常值的3-6倍,這樣很容易燒毀電機(jī),所以定期清洗油煙機(jī),對電機(jī)是一個(gè)很好的保護(hù)作用,可以延長油煙機(jī)的使用壽命。油污粘住電機(jī)轉(zhuǎn)軸,加大了摩擦力,使電機(jī)負(fù)荷加大——費(fèi)電。油污長期積累,發(fā)生氧化形成酸性物質(zhì),對油煙機(jī)進(jìn)行腐蝕,生銹,加速油煙機(jī)老化。油污長期積累在油煙機(jī)內(nèi)部和煙道內(nèi)部,還將形成火災(zāi)隱患。葉輪、煙道上的油污增加了黏性,使排氣不暢通,增加了油煙在廚房空間上的擴(kuò)散,危害人們健康。
油煙管道復(fù)雜, 難以徹底清理:油煙管道的布局既長又曲折,大部分彎而細(xì)的管道都無法清理,依然積聚油垢,存在嚴(yán)重的火災(zāi)隱患;凈化系統(tǒng)的除油效率低:如普遍使用的濕式系統(tǒng)除油效率在60%左右,油垢依然會(huì)大量積聚,無法根除火災(zāi)隱患;如果噴灑系統(tǒng)一旦堵塞,其火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)更大;凈化系統(tǒng)的效果不持久:靜電式系統(tǒng)除油效率雖然比較高(90%以上),但隨著使用一段時(shí)間,其效率迅速下降;凈化系統(tǒng)本身存在火災(zāi)隱患:靜電式系統(tǒng)是利用高壓電流原理工作,有漏電的隱患;此外,當(dāng)電極板積聚大量的油煙,造成進(jìn)一步的火災(zāi)隱患;積聚油煙的抽風(fēng)機(jī)短路,引發(fā)火災(zāi)。自燃:烹飪的高溫足以令到積聚的油煙自燃, 并沿著管道內(nèi)壁蔓延,導(dǎo)致火勢擴(kuò)大;空氣在管道內(nèi)流動(dòng)產(chǎn)生靜電,使積聚的油煙著火。這些都是油煙管道容易引起火災(zāi)的主要原因,所以油煙管道一定要定期清洗。